IL CAFFE'

E' tipico di ogni cultura e di ogni lingua avere molte parole per parlare degli oggetti che le sono familiari: si dice che gli esquimesi abbiano moltissimi termini per definire la neve, e che gli arabi ne abbiano altrettanti per parlare dei cammelli. L'italiano ne ha molti per il caffè, che, nelle sue varie forme, è la bevanda preferita dagli italiani. Il caffè può essere:

• espresso
• macchiato caldo (with a drop of hot milk)
• macchiato freddo (with a drop of cold milk)
• corretto (with a dash of liquor)
• doppio (double dose of coffee)
• lungo (double dose of water)
• al vetro (in a small glass)
• con panna (with whipped cream)
• decaffeinato (decaf)
• freddo (iced)
• americano (with too much water:-)!)

Altre bevande preparate con il caffè sono:

• il cappuccino (a cup of coffee with steamed milk)
• il latte macchiato (a glass of milk with a drop of coffee)

La fondamentale differenza tra il caffè italiano e quello che si beve negli altri paesi è la quantità: per "un caffè" in Italia si intende una tazzina (circa un quarto della "cup" americana), non un bicchiere! Diversa è poi, ovviamente, la preparazione. La macchinetta del caffè non ha niente a che vedere con la macchina con cui si prepara il caffè americano: non è infatti, un elettrodomestico, ma un tipo di piccola pentola (composta da 3 elementi) da mettere sul fornello.

• Il bar italiano
• Il vocabolario del bar e le ordinazioni