Farinacei e Riso

I primi piatti in Italia sono costituiti da alimenti come la pastasciutta, la minestra, la zuppa, le lasagne, etc. Ad eccezione del riso e delle minestre di verdura, quindi, i "primi" della cucina tradizionale italiana sono costituiti prevalentemente da farinacei.

 la farina  flour
 il pane  bread
 la pasta  pasta
 il mais  corn
 i cereali  cereals
 il riso  rice

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